2017年5月26日 星期五

​* 美味的瑪格麗特薄餅​*​ Dodam Chicken


韓國風吹得好勁,韓國嘅餐廳係香港都好多,
不過要站穩着腳就唔容易,因為喺香港嘅韓國餐廳價格偏高。



如果以高價去吸納客人,首要條件是質素要好。
環境非常舒適,定價有少許進取。


瑪格麗特薄餅$138
薄餅沿用最近新興的餅乾底,吃起來非常香脆。
但是這個有另外的特色,就是中間有一層甜甜鹹鹹的,
吃起來軟林林,而且為整體味道和口感錦上添花。
表面的番茄有點酸味, 正好中和了中層的甜香。

韓式海鮮湯烏冬$175

由於湯底有胡椒,所以吃起來有點辣的。
烏冬質素平平,最特別應該是青口海鮮,
有好多粒青口,雖然每一粒不大,但是總算新鮮的。
魷魚就比較硬身,極具口感。
整體而言,這款食品的湯底是很吸引的,不過價錢就稍為進取了。

由於同行者不喜歡吃雞,所以最賣點的雞沒有試,下次跟其他人來吃雞再分享吧。

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