＊食海鮮餐＊漁民火鍋雞煲專門店

今日同朋友去漁民食海鮮餐～

老闆話只要like facebook 三位或以上都會送泰式生蝦刺身，於是我們便享有生蝦刺身了。

食完生蝦刺身，就開始食海鮮了。d魚例如泥鯭同倉魚仲好新鮮，仲會郁動的。海蝦、基圍蝦每人一隻，仲有大蜆、貴花蚌、象拔蚌等等。啖啖新鮮～啖啖肉～

老闆話每日有專人到漁市場挑新鮮的海鮮， 堅持海鮮售完即止 ，不會隔夜重售，確保食物質素！新鮮嘅海鮮好快送到，包括有大蜆、貴花蚌、 多寶魚、 泥鯭、 倉魚、 baby象拔蚌海蝦同埋 基圍蝦，全部都好新鮮！魚仲識郁架！！

點菜方面，可點五款食材，我們點了紐西蘭羊肉片，好有羊味，正！還點了花腩片、黑豚肉，肥瘦適中，滿意～再來！打邊爐點可以無肥牛呢！肥牛我也很滿意，雖然唔算太厚，但牛味十分可口！

海鮮粥的鮮味濃郁，充滿剛剛海鮮食材的鮮味！海鮮粥的正確食法是，首先應先品嚐海鮮、貝類等新鮮的食材，然後就可以放南瓜 、粟米、芋頭......為粥底作準備，最後混入粥膽再煮就完成了！