2017年5月11日 星期四

*小清新的「早晚餐」* Wing's kitchen


係六點既時候覺得有點肚餓,但又唔想食太多野,最後選擇了這個Wing Kitchen。這間位於尖沙咀地鐵站附近既餐廳位置都算就腳,而環境方面亦都幾有氣氛,加上六點唔算係繁忙時間無咩客人,所以整體係寧靜舒服的。




我地坐左窗口位,諗左一陣就選擇了呢間餐廳的主打之一Wings to go 雞翼。佢有四種醬汁可揀,最後我地揀左蜜糖芥末和水牛城醬汁。可能係即叫即做既關係等左十分鐘就上枱。這個雞翼特別的地方是它的雞皮全部去掉,取而代之是一層香跪可口的炸皮。吃下去只有淡淡肉汁的雞肉,和炸皮的香口非常配合。因此這個以雞翼肉為主角的菜式非常適合吃雞不吃雞皮的人食呢。




主菜方面我地叫左巴馬腿水牛芝士配鮮茄醬意大利意粉。除了在表面上的水牛芝士可以再多一點之外,其他方面也頗滿意。蕃茄汁夠濃大部份也都附在意粉上,而且同巴馬火腿的咸味出奇地配合和富層次感,食完之後仍然留在口腔上久久不散。



至於另外一個主菜我地叫左一份安格斯牛肉至尊漢堡。呢個漢堡非常足料,原隻漏出蛋汁的煎蛋,大大條洋蔥塊和蕃茄,配上厚身的牛肉漢堡,對於好似我呢個愛吃漢堡之人一定會愛不釋手。



總括黎講,可能份量不多的關係,所以我同友人都覺得夜晚6點鐘當食一個「早晚餐」也是不錯的選擇。

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