＊用心煮食＊心之食堂 ​

寜靜既環境，同一般日本餐廳唔同，佢地係牆到裝飾左好多特別的飾品，

令人有種休閑既心情，柔和既音樂，最岩同朋友情人傾下計。

試過好多餐廳放題既帶子夾鵝肝都比較’伏‘，

但依間望落肉色要粉嫩有光澤、帶子豐厚的肉身極富彈性，

味道鮮味甘甜，令我超出預期，同鵝肝好夾。

之後叫左個蒜片牛柳粒石鍋飯，擺上台既時候已經比佢吸引左，

係超級香，牛柳粒肉味香濃，肉質有彈性。

我原本對三文魚冇太大興趣，但點左之後比餐廳既三文魚吸引左好肥美仲要好新鮮！

本人係一個極鐘意食殼類海鮮，所以佢既胡椒豬骨湯煮蜆我係必食，

 啲蜆肉都好大好野味，湯既味道再加埋蜆肉，冇得頂！

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＊真材實料 ​＊軟橋米苔目餐廳

同朋友去完黃金睇game四圍行左陣 ～

行行下鴨僚街 突然有間麵館,

見有啲餓餓地就去左幫襯下，

呢間店員好熱心 。

同我地介紹有咩主打菜～

聽完其實唔覺得hard sell ,

仲反而見到對自己餐廳好有熱誠。

原來米苔目係台灣特色麵！

佢地每日都會新鮮人手打麵條，

今時今日都算好難得。

小食叫左麻辣牛肉 青瓜 招牌雙脆 蟹肉碗仔翅～

牛肉一上就聞到好香辣！

啲肉係滑身唔係平日食到鞋口既果種！

底層仲放左啲米絲索味，

用牛肉卷埋米絲食仲正！

青瓜夠青爽。

雙脆係豬耳加豬舌，

呢道餸好煙un

味道好好 食到唔停口。

蟹肉碗仔翅 原來係即叫即煮 ～

好香麻油味 味道較濃厚～

面層仲有鮮味蟹肉！

差點忘記講埋主食 >米苔目

呢種麵外表好似銀針粉咁樣 ，

食落好有米氣 仲要份量唔少比得好足。

$36兩餸都已經好飽肚！

湯底加左$3方魚湯 ，

味道一啲都唔腥仲好清甜，

飲到底都唔覺有味噌既口乾感， 好真材實料。

朋友叫台南豬手飯都唔錯 ！

個湯底都好好 又係無味噌。

豬手夠爽有咬口～

但呢度門口夠穩閉 ,

唔行內街都未必見到 ，

大家要小心唔好miss左個門口 哈哈～

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＊​ 鮮茄茸濃湯烏冬＊沁沁麪

哩間細細地嘅車仔麵同一般車仔麵唔同，佢有自己嘅特色。細細間鋪頭老闆亦都好親民，我哋一坐低已經係咁同我地傾計，又會推薦下佢鋪頭嘅招牌食品。

除咗佢本身特色嘅沁沁之外，我今次愛上左佢嘅鮮茄茸濃湯烏冬。

蕃茄湯底嘅烏冬我都非常之推薦大家試吓，超級濃郁嘅湯底好香番茄味，飲落去好似食緊蕃茄，真係冇誇張，睇得出落咗好多蕃茄去淆制而成。

烏冬亦都唔會太硬唔會太軟，同樣糖心蛋又係好出色，蛋黃係有味嫁，係調味過嘅蛋黃。成碗烏冬我係連湯都唔會淨，食晒又飲晒！

仲有醉雞卷，佢係一款凍食，雞塊係超級入味，而且好幼滑。濃濃嘅酒味非常之吸引，夏天食非常適合。

呢間車仔麵平價之餘又高質，真心覺得住西灣河嘅人好幸福，咁多好嘢食。記得行過西灣河，除咗太安樓都可以過嚟一間車仔麵試吓。