2018年5月14日 星期一

*​ 鮮茄茸濃湯烏冬*沁沁麪

哩間細細地嘅車仔麵同一般車仔麵唔同,佢有自己嘅特色。細細間鋪頭老闆亦都好親民,我哋一坐低已經係咁同我地傾計,又會推薦下佢鋪頭嘅招牌食品。

除咗佢本身特色嘅沁沁之外,我今次愛上左佢嘅鮮茄茸濃湯烏冬。
蕃茄湯底嘅烏冬我都非常之推薦大家試吓,超級濃郁嘅湯底好香番茄味,飲落去好似食緊蕃茄,真係冇誇張,睇得出落咗好多蕃茄去淆制而成。
烏冬亦都唔會太硬唔會太軟,同樣糖心蛋又係好出色,蛋黃係有味嫁,係調味過嘅蛋黃。成碗烏冬我係連湯都唔會淨,食晒又飲晒!

仲有醉雞卷,佢係一款凍食,雞塊係超級入味,而且好幼滑。濃濃嘅酒味非常之吸引,夏天食非常適合。

呢間車仔麵平價之餘又高質,真心覺得住西灣河嘅人好幸福,咁多好嘢食。記得行過西灣河,除咗太安樓都可以過嚟一間車仔麵試吓。

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