＊ 食甜品心情好＊FLIPPER'S

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炎炎夏日，近排三十多度的氣溫，令人心浮氣躁，
放工後，我便到附近的商場 搵嘢食，

行到希慎廣場6樓 it blue block，

見到有很多人在排隊，

原來是一間日本甜品店 

我想，心情悶熱最好就是吃 甜品，

見到餐牌上，有很多不同嘅配搭，

佢最出名嘅就係班戟，我挑選了一個綠茶紅豆班戟，

翡翠綠色嘅綠茶，令人心曠神怡，心情已經放鬆了，

當你第一啖吃下去，味覺已經畀佢牽引住，

 再加上紅豆的豆香，豆蓉做到恰到好處，

綠茶嘅滑，加上茸茸嘅豆蓉清甜，

非常好吃，班戟嘅體積很大份，一啲都唔少，

佢嘅材料很矜貴，用上最上盛嘅麵粉，

新鮮正宗嘅日本蛋 ，做起上嚟色澤金黃，香氣四溢，

師傅 嘅功力， 做到 鬆軟得嚟又有口感，

好食到唔知點樣形容，

簡直同6星級大酒店不遑多讓，

從來都冇食過這樣出色的班戟，

還有加上他師傅自家製的，

新鮮奶油，甜而不腻，恰到好處,

當我離開座位走的 時候，心情大好，

跟我進嚟的時候 簡直係兩回事。