2016年10月20日 星期四

*燒野食*巴希雅海灣重慶燒烤

好耐都冇入大美篤玩相約幾個好友來到大埔巴希雅燒嘢食,順便聚下舊。
食物種方面不細說反正應有盡有 基本野都有。調味料有重慶燒既辣味粉同豉油, 如需要蜜糖, 牛油同蒜蓉就要另外比錢買。
「燒雞翼,我自細鍾意食」,這裡的雞翼真的不錯,雞肉串也很好味。





金菇牛肉卷、魷魚也是我很喜歡的,燒到差不多時加一些加埋有重慶味道既調味粉就更好味道。
豬頸肉,燒到的油出哂黎超正,不過有D大塊要自己剪 所以要燒耐少少
牛利有汁, 又易咬開,,味道都不俗.




還有腸類、雞肉棒、雞軟骨、雞腎,當中我最喜歡雞軟骨,燒好後脆脆的後有咬感。




除了常見的燒肉種類,這裡還有燒脆玉瓜和冬菇,洋蔥,粟米,青椒,茄子等材料,口感鬆軟中帶點咬感,味道又剛好。好味道。不過燒菇難控制, 很快燒乾.
每枱仲送煲仔蜆, 大蝦,錫紙金菇包,香蕉




燒香蕉燒完拎去俾個職員加D 朱古力,燒香蕉配朱古力醬非常好食。煲蜆也相當不錯,有鮮味,且鮮甜,只係間中有一兩隻帶砂。

這樣燒,還真的蠻過癮。


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