＊狗仔粉、碗仔翅、三重奏＊​ ​ 糖水雄

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通常晚上都會出街食飯，有時候懷舊一下吃小食，狗仔粉、碗仔翅都是我的最愛，這糖水雄餐廳原來不單止有糖水，連中式小食、特色飲品都有。

 

見到餐牌非常吸引點了西瓜三重奏＄32+蜜瓜三重奏＄32
之後原來味道也很好，西瓜及蜜瓜的味道都很清新，不會很化學。最抵的一層有西米露，表面有朱古力碎，軟硬兼施，所產生的化學作用也很不錯。

 

XO醬煎蘿蔔糕＄16

蘿蔔糕本身都切得很細粒，而且每一方面都有煎好， XO醬包圍整個蘿蔔糕再加上有一些蝦米，有口感之餘香氣十足，好有創意。

蜆肉碗仔翅＄25

蜆肉碗仔翅裏面蜆肉是已經去除了殻，非常方便。

而且裏面有切得很大件的冬菇，粉絲以及木耳等等，

口感非常豐富而且黏稠，很好吃呢！

糖水雄狗仔粉$23

可以加上菜普和炸蒜茸，更加美味又鹹香。

不過本身整體已經味道較為濃烈，鹹味十足，

裡面的狗仔粉爽口彈牙，也有碗仔翅那些冬菇和鹹肉，

一個人食一碗都已經飽。

 

 

 

朋友的凍椰汁紫米露＄22

份量十分呢！

白果腐竹薏米＄20

這個選擇了熱的，裏面的白果和薏米都有，

整體甜度適中而且白果也煲得甜，薏米尚有咬口，價格來講很抵食。

如果下次大家吃晚餐之後要去食甜品，這有中式和西式，價格也不貴。

​ ＊女人的浪漫，燒腩燒鵝飯＊​ 最掂燒味

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一個人食中午飯，忽然興起想食燒味，

反正大把人都係一丁友食飯，我一個女生也不奇怪吧！

 

最尾選擇了燒腩燒鵝飯，

估唔到脆皮燒腩可以整得咁香脆，肉味道適中不會太咸；

仲有燒鵝都好滑呀，可以食埋皮！

另外配上一些韓國風味前菜，酸味十足非常開胃。

除了黃色的介辣醬汁之外，也有特製的燒鵝醬，

不是酸甜醬但味道有點特別，也是甜酸甜酸。

用了泰國香米，點了少米也分量十足，質素不錯。

也有百烚的菜心，已很夠豐富。

 

 

還有自家製的豆漿，有埋招牌跟餐只需要加$5 ,

豆味香濃而且甜味適中，也可以攜帶走😋

＊卡邦尼炒年糕 x 紅雞活動抽獎＊​ Red Chicken

晚上在尖沙咀覓食，韓國街有好多間不同的韓國餐廳，當中這間位於金巴利道和天文台道交界，需要行上小小斜坡。

Red Chicken如果以價位來說其實偏高，不過食物來了之後就發現分量和價格是成正比的。

前菜有酸蘿蔔﹏蝦條﹏沙律菜





卡邦尼炒年糕$118
整碗都有滿滿的卡邦尼醬，不要以為全部都是炒年糕，裏面也有雞蛋和韓國魚蛋，雞蛋蛋白依然保持彈滑透嫩，不過蛋黃其實已經熟透而且有點老，不知道為何有這種對比，不過整體味道也OK。魚蛋鹹香十足，而且口感也不錯；炒年糕主要就要點上卡邦尼汁，否則味道就會太清淡了。

礦泉水$5
沒有水提供，所以買水的話要付＄5 ,也有冰提供，這個價錢都算幾抵⋯

玩活動抽獎，Free了Soft Drink，選了檸檬梳打$38
味道就是檸檬梳打的味道，沒有什麼特別，小清新，而且甜。
 




間中來食一餐也不錯，人均消費大約要150至200左右，如果喜歡吃韓國菜的不妨一嘗。

＊幸運澳洲和牛、A5和牛＊​ 琥酌

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喺太子吃假日午餐，只有自己一人，選擇了係A出口附近的居酒屋。

12:30pm左右人不太多，可能是因為開業初期吧！

聽講呢個可以自己燒，牛肉又有高級牛肉，

雖然這個餐的價錢最貴不過其實與其他餐的價錢也差不多。

TEA;D

琥酌牛盛裡面有澳洲和牛、A5和牛、自家製漬物、赤味增湯 $128

漬物是酸菇，說味道很酸又不是，清清淡淡。

各有三片的和牛單看表面已經高下立見，明顯脂肪分布出色，

油脂十足而且不會偏向一同一邊。

而且醬汁亦用料講究，總共有六款，

當中醬汁的由左數起就是芝麻燒汁、甜沙律醬、柚子酸汁；

而固體的就分別有香辣粉、芥末醬和柚子咸點。

放上一個特製的平板燒烤爐上面，

不需要加任何食用油因為本身和牛已經很肥美，油脂旺盛。

如果講兩款和牛的分別，澳洲和牛會比較肉質爽滑有口感，

日本和牛的油脂更加旺盛而且有點入口即溶之感。

兩款都是非常美味，特別是澳洲那個比較適合點上燒汁；

日本和牛因為比較肥膩可以加上較酸的柚子汁中和。

當然如果不喜歡中和的話，吃原汁原味也可以完全不點，也吃到滋味。

另外珍珠米上有一些木魚絲，增加口感，珍珠米比較黏韌，質量不錯。

味增湯是比較清淡的，清淡而有有點香味，中間有幾塊很軟熟的豆皮，總之不會蓋過和牛的美味。

自創食法，把旁邊的菜放進沙律醬，不浪費之餘又可以食菜。

本身套餐包一個罐裝飲品，由於我對罐裝飲品沒有什麼興趣，

就詢問店員如果＄28的飲品是不是需要比正價？

原來只需要補回＄10差價，於是就選擇了顏色比較特別的這個特飲

藍蝶花雪梨特飲$28（跟午市套餐只需要加＄10）

藍色我不是很清楚是什麼，應該是一些自然色素，

雪梨的味道比較清新，味道清甜，

底部也有一些雪梨碎，但是味道不會過甜只是啱啱好！

剛好吃的日子是試業階段，有了折扣優惠，真幸運！

如果喜歡吃清藍而且又愛吃高級牛的話，

來吃午餐128蚊就可以享受到幾百蚊的和牛，也是我寫想食評的原因！

＊​ 平到瘋狂的任飲任食雞煲魚煲火鍋＊極品煮意 鷄煲.烤魚.火煱

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聽朋友講葵芳有一間超抵食的任飲任食火鍋雞煲，

平時講緊出去食一煲雞煲都要二百幾蚊，

E度黃金時間都只係＄148一位任食仲要雞可以狂加？

就算荃灣好出名嘅一x堂同埋大x口都做唔到啦！

一於嚟食下佢，原來佢係大家樂上面都幾方便，

裏面環境好大冷氣充足，飲品嘅款式比放題餐廳都仲要多，

飲品櫃都五個，仲有好多火鍋配料同埋熟食可以無限咁食，食到飽為止。

雖然同行朋友唔係好食雞，但係因為聞到隔離枱嘅香味最尾都係揀咗招牌雞煲。

入面有好多雞，雞肉質感都OK最主要是食招牌鍋底，

小小辣好香好好味，加埋有芫茜就更加正了。

有幾款食品是需要落單的，不過不需要另外收費，

包括肥牛、五花腩肉和羊肉，每一款只有幾塊，食唔晒的話唔好叫太多。

質素普普通通對得住價錢，反而羊肉味道比較突出，不過肉質都係比較鬆散。

之後就可以落配料，基本上配料沒咩特別，

可以話包羅萬有，豬紅就鹹香十足，

我就喜歡金菇，白菜和番茄，可以吸到很多湯香味！

飲品梗係選擇韓國飲品啦，比較少見，

特別係粉紅色嘅忌廉溝鮮奶係好多放題餐廳都無！

最後每人一個小型雀巢雪糕，食足兩個鐘食到飽。